Zoek je ambachtelijk gebrouwen bier in Brussel?

In deze gids ontdek je waar je ambachtelijk gebrouwen bier kunt vinden in Brussel. We zullen enkele van de beste ambachtelijke brouwerijen in de stad bespreken, evenals de unieke smaken van lokaal gebrouwen speciaalbier.

Ben je een liefhebber van speciaalbier? Brussel is de ideale bestemming om te genieten van ambachtelijk gebrouwen bier. Met zijn bloeiende ambachtelijke brouwerijcultuur en diverse selectie van lokale biermerken, biedt Brussel een onvergetelijke ervaring voor bierliefhebbers.

Als je op zoek bent naar Brusselse ambachtelijke brouwerijen, speciaalbierproeverijen, bierbars of zelfs een brouwerijtour, dan ben je hier aan het juiste adres. Laat ons je gids zijn in de bruisende wereld van ambachtelijk bier in Brussel.

Brusselse ambachtelijke brouwerijen

Brussel heeft een levendige biercultuur met tal van ambachtelijke brouwerijen die hoogwaardig bier produceren. Deze brouwerijen zijn de trots van de stad en bieden een unieke ervaring voor bierliefhebbers.

Een van de bekendste brouwerijen in Brussel is Brasserie de la Senne. Deze brouwerij staat bekend om zijn ambachtelijke en karaktervolle bieren, zoals de Zinnebir en de Taras Boulba. Met aandacht voor traditionele brouwwijzen en hoogwaardige ingrediënten weet Brasserie de la Senne bierliefhebbers telkens weer te verrassen.

Een andere populaire brouwerij in Brussel is Cantillon Brewery. Deze brouwerij is gespecialiseerd in lambiek en geuze, traditionele Belgische bierstijlen. Het bier van Cantillon wordt op een unieke manier gebrouwen met wilde gisten en heeft daardoor een complexe, zurige smaak die geliefd is bij kenners.

Cantillon Brewery: “Onze brouwerij is de erfgenaam van een traditie die teruggaat tot 1900. We brouwen bier in de puurste Brusselse traditie, volgens de regels van de kunst. Elk van onze bieren is de vrucht van een zorgvuldige en gepassioneerde ambachtelijke brouwproces.”

Voor liefhebbers van hoppige bieren is Brasserie de l’Ermitage een echte aanrader. Deze brouwerij biedt een uitgebreid assortiment aan IPAs, pale ales en andere bierstijlen met een intense hopbitterheid. Met hun gedurfde smaken en vernieuwende benadering van brouwen weten ze de moderne bierliefhebbers te bekoren.

Naast deze brouwerijen zijn er nog vele andere ambachtelijke brouwerijen in Brussel die een bezoek waard zijn. Van de traditionele ambachtelijke brouwerijen tot de innovatieve nieuwkomers, er is voor elk wat wils. Ga op ontdekkingstocht en proef de unieke bieren die Brussel te bieden heeft!

Speciaalbier Brussel

Speciaalbier is een groeiende trend in Brussel en de stad heeft een breed scala aan ambachtelijke bieren om te proeven. Als je een liefhebber bent van craft beer, dan zul je zeker genieten van de speciaalbier scene in Brussel. De stad barst van de brouwerijen en bierbars waar je kunt genieten van een heerlijk glas lokaal gebrouwen speciaalbier.

Wanneer je op zoek bent naar authentieke speciaalbieren, zijn er verschillende fantastische plekken om te bezoeken in Brussel. Een van de bekendste brouwerijen in de stad is Brasserie Cantillon. Deze ambachtelijke brouwerij staat bekend om zijn traditionele brouwmethoden en diverse assortiment van lambiekbieren.

“Brussel is een waar paradijs voor speciaalbierliefhebbers. De lokale brouwerijen en bars bieden een enorme variëteit aan smaken en stijlen. Het is echt een unieke ervaring om de rijke biercultuur van de stad te ontdekken.”

Een andere populaire plek om speciaalbier te proeven is Moeder Lambic, een beroemde bierbar in Brussel. Ze hebben een uitgebreide selectie van lokale en internationale ambachtelijke bieren, waaronder veel speciale en zeldzame opties. Het is de perfecte plek om nieuwe smaken te ontdekken en te genieten van de gezellige sfeer.

Lokale ambachtelijke bieren

Naast de brouwerijen en bars heeft Brussel ook een aantal geweldige lokale biermerken. Een bekend voorbeeld is Brasserie de la Senne, opgericht door Yvan De Baets en Bernard Leboucq. Ze staan bekend om hun karaktervolle en verfrissende bieren, zoals de Taras Boulba en de Zinnebir.

• Brasserie Cantillon
• Moeder Lambic
• Brasserie de la Senne

Of je nu een bezoek brengt aan een brouwerij, een bierbar of gewoon geniet van een lokaal gebrouwen speciaalbier in een café, Brussel heeft voor ieder wat wils. Proef het vakmanschap van Brusselse bieren en ontdek de unieke smaken die de stad te bieden heeft.

Bier proeven in Brussel

Als je wilt genieten van verschillende ambachtelijke bieren in Brussel, ben je in voor een traktatie. De stad heeft een bruisende biercultuur en tal van bierbars en cafés waar je kunt genieten van een proeverij van Brusselse ambachtelijke bieren.

Populaire bierbars en cafés in Brussel

• Brouwerij Cantillon: Een van de meest iconische brouwerijen van Brussel, waar je kunt genieten van traditioneel gebrouwen lambiek en geuze. Proef de unieke smaken van spontane fermentatie en ontdek de rijke geschiedenis van deze ambachtelijke brouwerij.
• Delirium Café: Een must-visit voor bierliefhebbers, Delirium Café heeft meer dan 2000 bieren in het assortiment. Je kunt hier een breed scala aan ambachtelijke bieren proeven, zowel lokaal als internationaal.
• Moeder Lambic: Een gezellige bierbar met een uitgebreide selectie van ambachtelijke bieren. Geniet van een ontspannen sfeer terwijl je verschillende Belgische bieren proeft.
• Brasserie de la Senne: Deze kleine ambachtelijke brouwerij is een favoriet onder de lokale bevolking. Proef hun kenmerkende bieren, waaronder de tarwebier Saison Dupont.

“Een bezoek aan deze bierbars is een van de beste manieren om de rijke biercultuur van Brussel te ervaren en te genieten van de diverse smaken van ambachtelijk gebrouwen bieren.” – Bierliefhebber uit Brussel

Naast deze bekende bierbars zijn er nog veel meer plekken in Brussel waar je kunt genieten van een proeverij van ambachtelijke bieren. Vergeet niet om de lokale specialiteiten te proeven en de aanbevelingen van het personeel op te volgen voor een echt authentieke ervaring. Proost op het ontdekken van de smaakvolle wereld van Brusselse ambachtelijke bieren!

Brouwerij tour Brussel & Lokale biermerken Brussel

Wil je meer te weten komen over het ambachtelijke brouwproces van bier? Dan is een brouwerij tour in Brussel een absolute must tijdens je verblijf in de stad. Tijdens deze tour krijg je de kans om achter de schermen te kijken bij enkele van de meest gerenommeerde brouwerijen van Brussel. Je leert over de verschillende stappen in het brouwproces, ontdekt de geheimen achter de traditionele recepten en proeft van de heerlijke ambachtelijke bieren die ter plaatse worden gebrouwen.

Naast de brouwerij tour zijn er ook tal van lokale biermerken die je kunt ontdekken en proeven in Brussel. De stad herbergt een levendige ambachtelijke biergemeenschap, waar gepassioneerde brouwers unieke smaken en stijlen creëren. Van fruitige ales tot krachtige donkere bieren, je zult versteld staan van het diverse aanbod aan lokale bieren. Maak kennis met de lokale biercultuur en geniet van de authentieke smaken van Brusselse biermerken.

Ga mee op een brouwerij tour in Brussel en ontdek de geheimen achter het ambachtelijke brouwproces. Proef het vakmanschap van lokale biermerken en dompel jezelf onder in de rijke biercultuur van de stad. Of je nu een bierliefhebber bent of gewoon geïnteresseerd bent in het ontdekken van lokale ambachten, deze ervaring zal je zeker bijblijven tijdens je bezoek aan Brussel.